Benriner Mandolin 9,5 cm (BN-95/W)

Enligt Söders Gourmet har Benriner BN-95/W blad i rostfritt stål, ett hölje i livsmedelsgodkänd plast och steglös tjockleksjustering från 0,5 till 10 mm. Tre utbytbara blad för strimlor och julienne och ett fingerskydd ingår. Måtten anges till 37 × 15 × 5 cm och vikten till 661 g. Knivesandtools anger i stället 0,5–8 mm för samma artikelnummer (951110), så det exakta spannet varierar mellan källorna.

Modellen säljs internationellt som Super Benriner. America's Test Kitchen utsåg den till bäst totalt och beskrev bladet som extremt vasst och kapabelt även med de tuffaste råvarorna. Samtidigt konstaterade testarna att handskyddet i praktiken nästan inte fungerar och att en skärskyddshandske behövs för säker användning. Tjockleken ställs in utan markerade lägen.

Kundomdömena hos Knivesandtools (4,5 av 5 från 28 omdömen) tar upp skärpan och att den är lätt att använda. Kritik som nämns är att matarhållaren är otymplig och att en morotsbit fastnade vid julienne. Butiken anger att den inte ska diskas i diskmaskin.

Söders Gourmet, som är Addrevenue-annonsör, hade den i lager för 1 229 kr den 2026-10-18. Samma butik säljer även reservdelar som fingerskydd och inställningsratt.